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Nachtisch
Nachtisch
Getränke
Vorspeisen
Onion Pakora
In Kichererbsenmehl marinierte Zwiebelringe, frittiert mit Chutney
Hara Bhara Kebab
Frikadellen aus verschiedene pürierte Gemüse Sorten, frittiert & mit Chutney
Prawn Pakora
Garnelen in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Minzchutney
Lagan ki Boti Starter
Lammfleisch mit frischer Pfefferminz, Koriander, Garam Masala (Gewürzmischung mit Ganze Gewürzstücke)
Chicken Lolypop Kebab starter
Hähnchenflügel in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Minzchutney
Samosa Channa
Gefüllte Teigtasche mit einer Kichererbsen, Tomatensauce, Zwiebeln & Chutney
Allu Tikki Channa
2 gewürzte Kartoffelfrikadellen mit einer Kichererbsen Tomatensauce, Zwiebeln & Chutney
Sabji Pakora
Verschiedene Gemüse in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Chutney
Paneer Pakora
Hüttenkäse in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Chutney
Chicken Pakora
Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Minzchutney
Fish Pakora
Fisch in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Minzchutney
Chicken Tikka starter
Gegrilltes mariniertes Hühnerfleisch, dazu Minzchutney
Fisch Koli Wada
Fisch in Kichererbsenmehl & Minzsauce mariniert & frittiert, dazu Minzchutney
Bhindi Pakora
Frische Okraschoten in Kichererbsenmehl mariniert & frittiert, dazu Chutney
Salate
Suppen
Hühner Gerichte
Chicken Jalfrezi
Mit frischen Zwiebeln, frischen Tomaten, frischer Paprika & indischen Gewürzen in pikanter Sauce
Butter Chicken
Mariniertes Hähnchenfleisch in einer Tomaten-/Cashewnuss Sauce, Sahne, Butter
Chicken Korma
In einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln und Rosinen
Chicken Tikka Masala
Mariniertes Hähnchenfleisch in einer Tomaten-/Masala-Sauce, Joghurt und Kokos
Chicken Karahi
Mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer delikaten Masalasauce
Chicken Kashmiri
Mit Kashmiri Gewürzen, Ananas, Mandeln, Cashewnuss Sauce, Sahne
Chicken Musalam
Mariniertes Hähnchenfleisch mit Cashewnuss-/Masalasauce, & Sahne
Chilli Chicken
Frittiertes Hähnchenfleisch mit grünem Chilli, Paprika, Zwiebeln, Tomaten & Koriander
Chicken 65
Frittiertes Hähnchenfleisch mit grünem Chilli, Curryblättern, Senfsamen, & Koriander
Chicken Nazami
Mariniertes Hähnchenfleisch in einer Sauce aus pürierten Zwiebeln, Cashewnuss Sauce, Kokosnussmilchpulver und Sahne
Chicken Nihari
In einer Sauce aus Zwiebeln, Joghurt, indischen Gewürzen und Whole garam masala (Ganze Gewürzstücke)
Chicken Yakhni
Mit Joghurt, Fenchelsamen, grünem Kardamompulver, Ingwerpulver, Kewra Wasser (Rosenwasser) in einer Cashewnuss Sauce und Sahne
Lamm Gerichte
Lamm Jalfrezi
Mit frischen Zwiebeln, frischen Tomaten, frischer Paprika & indischen Gewürzen in pikanter Sauce
Lamm Korma
In einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln und Rosinen
Lamm Karahi
Mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer delikaten Masalasauce
Lamm Madras Curry
In einer Tomatensauce mit Kokos, Senfsamen, Curryblättern
Lamm Nazami
Mariniertes Lammfleisch in einer Sauce aus pürierten Zwiebeln, Cashewnuss Sauce, Kokusnussmilchpulver und Sahne
Lamm Nihari
In einer Sauce aus Zwiebeln, Joghurt, indischen Gewürzen und Whole garam masala (Ganze Gewürzstücke)
Lamm Yakhni
Mit Joghurt, Fenchelsamen, grünem Kardamompulver, Ingwerpulver, Kewra Wasser(Rosenwasser) in einer Cashewnuss Sauce und Sahne
Fisch Gerichte
Fisch Korma
In einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln und Rosinen
Garnelen Gerichte
Prawn Korma
In einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln und Rosinen
Chilli Prawns
Frittierte Garnelen mit grünem Chili, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander
Vegetarisch
Veg Manchurian
Bällchen aus Weißkohl, Möhren Paprika in einer Süß-Sauer-Sauce
Veg Kolhapuri
Gemischtes Gemüse mit Paprika, Kokos, Senfsamen, Curryblättern & Erdnusssauce
Bengen ka Partha
Im Tandoor gebratene Auberginen, püriert, zubereitet nach nordindischer Art
Nizami Handi
Gemischtes Gemüse in einer Sauce aus pürierten Zwiebeln, Cashewnuss Sauce, Kokusnussmilchpulver und Sahne
Matter Paneer
Hüttenkäse mit grünen Erbsen in einer Cashewnuss, Tomatencremesauce
Shahi Paneer
Hüttenkäse mit Tomaten, Caschewnuss Sauce in feiner Buttersahnesauce & Mandeln
Paneer Korma
Hüttenkäse in einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln und Rosinen
Dum Aloo Kolapuri
Gebratene Kartoffeln mit Erdnusssauce, Curryblättern, Senfsamen
Malai Kofta
Bällchen aus Hüttenkäse, Kartoffeln und Nüssen in einer Cashewnuss-/Cremesauce
Palak Kofta
Bällchen aus Spinat, Hüttenkäse & Kartoffeln in einer Currysauce
Dal Tarkawali
Gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Ingwer & Knoblauch nach Masur Art
Paneer Tikka Masala
Hüttenkäse mit Zwiebeln, Tomaten & Paprika in einer Joghurt-Masalasauce
Paneer Karahi
Hüttenkäse mit gebratenen Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einer delikaten Masalasauce
Chilli Paneer
Frittierter Hüttenkäse mit grünem Chili, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander
Sabji Goan Curry
Gemischte Gemüse in einer Mangosauce mit Sahne & Kokos nach Goa-Art
Chilli Mushroom
Frittierter Champignons mit grünem Chili, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander
Handi Paneer
Hüttenkäse mit Ingwer, Knoblauch in einer Cashewnuss-/Cremesahnesauce
Butter Gobi
Frischer Blumenkohl mit Tomaten -/Cashewnuss Sauce, Sahne und Butter
Gobi Korma
Frischer Blumenkohl in einer Cashewnuss Sauce mit Sahne, Kokos, Mandeln & Rosinen
Gobi Chilli
Marinierter und frittierter Blumenkohl mit grünem Chilli, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander
Paneer Butter Masala
Hüttenkäse mit Tomaten- /Cashewnuss Sauce, Sahne und Butter
Paneer Goan Curry
Hüttenkäse in einer Mangosauce mit Sahne & Kokos nach Goa-Art
Tandoor Spezialitäten
Chicken Tikka
Hähnchenfleisch mariniert in einer speziellen Tikka Marinade
Malai Tikka
Mariniertes Hühnerfleisch in einer Cashewnuss Sauce, Käse & Kardamom Pulver
Paneer Tikka
Marinierter Hüttenkäse mit frischem Paprika, Zwiebeln, Tomaten
Chilli Lolypop
Frittierter Hähnchenflügel mit Paprika, Zwiebeln und frischem Chilli
Lagan ki Boti
Lammfeisch mit frischer Pfefferminz, Koriander & Whole Garam Masala (Gewürzmischung mit Ganze Gewürzstücke)
Kandhari Tikka
Mariniertes Hühnerfleisch mit frischen Zwiebeln, Tomaten & Paprika
Reis Gerichte
Mixed Biryani
Lammfleisch, Hühnerfleisch & Gemüse mit Safranreis, gebraten
Indisches Brot
Masala Papadam
Knuspriges Brot aus Kichererbsenmehl mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken
Masala Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und frischem Koriander
Peshawri Naan
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Nüssen, Rosinen & Hüttenkäse
Saucen
Nachtisch
